Este vino proviene de una selección de las mejores barricas.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% MALBEC
ORIGEN :
AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM.
| T° DE CONSUMO | 16-18°C |
| ALCOHOL | 14,50% |
| MADURACIÓN | Primera quincena de abril. |
| COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
| RENDIMIENTO | 3.000 Kg/Ha |
| CRIANZA | 24 meses en barricas nuevas, 90% roble francés, 10% roble americano. Estiba de 2 años en botella. |
| TIEMPO DE GUARDA | 10-15 años. |
| PRESENTACIÓN | Caja de Madera 3 x 750 ml. Caja de Madera 1 x 750 ml. |
Color rojo violáceo intenso. En nariz se destacan aromas de ciruelas y frutos rojos en general, acompañado por notas a violetas, chocolate, y vainilla. Estos dos últimos descriptores obedecen a su larga crianza en roble. En boca mantiene frutas frescas, es un vino carnoso, largo, profundo de buen equilibrio con taninos maduros y dulces. Ideal para acompañar carnes rojas y platos de alta cocina. Quesos ahumados semiduros y duros de larga curación.
