A la vista presenta tonos rojos intensos.
A la nariz se detectan flores como violáceas y rosas, frutos rojos como frambuesas, grosellas y frutillas, también aparecen aromas a hongos y minerales, acompañados con notas de vainilla y cacao aportados por el roble.
En boca es muy redondo, frutal con taninos amables, de cuerpo medio y acidez moderada. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar con posibles precipitados.
VARIEDAD
Pinot Noir
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
14,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle del Río Neuquén.
CRIANZA / BARRICADO
40% se conservó 12 meses en barricas nuevas de roble.
ELABORACIÓN
Cosecha manual y selección en mesa vibratoria. 60% restante se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener la fruta.
ENÓLOGO
Leonardo Puppato
PAÍS
Argentina
