Doña Paula – Altaluvia Chardonnay – Haras Vines
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Doña Paula – Altaluvia Chardonnay

$ 11.500,00

Chardonnay

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Fresca y moderna, es la reina de Altaluvia.

Con una boca amplia lograda por el añejamiento en barrica de roble francés de segundo uso durante 7 meses y otros 7 meses en huevos de concreto para resaltar la textura en boca.

VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
7 meses en barricas de roble francés de segundo uso y otros 7 meses en huevos de concreto.
ELABORACIÓN
Las uvas se cosechan a mano durante la primera semana de marzo. Primero se despalillan y prensan, y luego se fermentan en barricas de roble francés.
Peso 1 kg

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