Hecho a partir de uvas provenientes de dos regiones distintas de la Provincia de Jujuy, este rosado de Malbec se presenta de color rosa viejo, con acidez marcada en boca y con aromas frutales y florales.
El 50% de sus uvas fueron cosechadas en enero en los valles templados, a 900 msnm cerca a la capital jujeña, el otro 50% se cosechó en febrero, a 2300 msnm en nuestra Quebrada de Humahuaca.
En ambas cosechas obtuvimos una uva que nos permitió, mediante un cuidado proceso de recolección manual y selección de las mejores uvas en nuestra bodega, tener un producto fresco y de bajo grado alcohólico, lo que lo convierte en un vino ligero y extremadamente fácil de tomar.
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