Chañar Punco es una sub-región exclusiva del Valle Calchaquí, ubicada a 2000 metros sobre el nivel del mar. El Esteco CHAÑAR PUNCO es un “field blend” de gran personalidad, concentrado y de gran estructura.
| Varietal | Blend |
|---|---|
| Composición Blend | Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot |
| Cosecha | 2015 |
| Provincia | Catamarca |
| Valle | Valle Calchaquí |
| Viñedo | Chañar Punco |
| Presentación | 4×750 |
| Crianza | Roble francés |
| Tiempo de crianza | 18 meses |
| Enólogo | Alejandro Pepa |
| Notas de Cata | Color: negro profundo con bordes violáceos y destellos rojos. Lágrimas muy densas y coloreadas que caen lentamente por el borde de la copa. Aroma: ataque de fruta madura, suave roble integrado, ciruelas frescas, notas especiadas, albahaca. Carnoso. Sabor: concentrado, explosivo con gran fuerza de entrada de boca, frutado y fresco. Con taninos importantes, minerales y maduros. Roble. Ligera sensación seca de final de boca, representativa del terroir. Estructurado y con larga persistencia en boca. |
