Los Crios son vinos jóvenes y frescos que reflejan el poder de las manos, valiosas herramientas que nos permiten crear, ayudar, o brindarle calor a un ser querido. Elaborados con la dedicación y el esmero de un artesano, son ideales para disfrutar de los pequeños momentos junto con una buena comida y la compañía de familia y/o amigos.
Crios Red Blend deleita con sus notas a frutos rojos maduros, violetas y piedras molidas se complementan con toques tostados y a especias que otorga su crianza en roble francés.
| Composición varietal | 64% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot |
| Varietal | Blend |
| Puntajes | 91 pts. James Suckling |
| Enólogo | Susana Balbo |
| Región | Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1.050 MSNM (promedio) |
| Método de Cosecha | Manual |
| Alcohol | 14% |
| Acidez | 5,25 g/l |
| Vinificación | Fermentación a una temperatura máxima de entre 26° y 28°C. Maceración de 20 días. |
| Crianza | 8 meses en barricas de roble francés, 20% de segundo uso y 80% de tercer uso. |
| Nota de Cata | Un vino complejo, con notas a frutos negros y a pimiento morrón cocido provenientes del Cabernet Sauvignon y un dejo de frescura gracias a su toque de Petit Verdot. Es un blend de taninos estructurados, acidez vibrante y buen cuerpo. |
| Maridaje | Preparaciones fritas o salteadas. Asado, salchichas grilladas, cerdo especiado, quesos blandos y ahumados y hongos. |
| Temperatura de servicio | Entre 16°C y 20°C |
