Descripción
Concentrado vino con cuerpo yun intenso color rojo rubí. para la nariz alguna nota especiada como clavo de olor, canela y frutos maduros. En boca es atercipelado con taninos persistentes bien equilibrados y una excelente acidez.
Variedades
100% Malbec
Viñedo
Single Vineyard de Altamira, La Consulta
Antigüedad
Plantado en 1943
Densidad
7200 plantas por hectárea – 4500kg por hectárea
Método de Cosecha
Manual
Vinificación
Maceración en frío a 8º C por 10 días. La fermentación alcohólica es con levaduras indígenas en piletas de 10000 lts. cubiertas con epoxy por 28 días a temperaturas entre 24º y 26º C. Le fermentación maloláctica es en barricas de roble francés por 30 días. No estabilizado, no está filtrado y no está clarificado.
Crianza
Durante 18 meses en barrica de roble francés 100% primer uso.
Malbec, Tintos
Wishlist
Durigutti – HD Reserva
$ 4.370,00
Malbec
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| Peso | 1 kg |
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