- Uva: 100% Malbec
- Región: Payogasta, Valles Calchaquíes, Salta
- Alcohol: 13,3%
- Acidez Total: 5,62 g/l
Bodega pequeña, a 2500 m.s.n.m. en el Alto Valle Calchaquí de Salta, ubicada en Payogasta a 7km de Cachi. Con un manejo artesanal y sustentable de su producción, desde el cuidado de las 3 hectáreas de viñas de extrema altura y sus suelos hasta la elaboración del vino. Los racimos se seleccionan mientras están madurando, eligiendo los mejores y mejor posicionados. Fermentado con levaduras indígenas, sin correcciones y con filtrado grueso
Notas de Cata
Color rubí intenso. Aromas a frutas rojas frescas, notas de frambuesa y ciruelas. En boca es aterciopelado, con marcado perfil frutal y acidez media.
