«Este Malbec. Si es el remedio para todos los dolores de la vida, hoy tendrás después, hoy vendrás después, un nuevo final… Brindemos por nada».
Germán Daffunchio
COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% MALBEC
ORIGEN :
AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM.
| T° DE CONSUMO | 16-18°C |
| ALCOHOL | 14,00% |
| MADURACIÓN | Fines de marzo. |
| COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
| RENDIMIENTO | 9.000 Kg/Ha |
| CRIANZA | 8 meses en Roble francés y americano. |
| TIEMPO DE GUARDA | 3-5 años. |
Notas de cata:
Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.
