Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% TORRONTÉS
ORIGEN :
AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM
| T° DE CONSUMO | 8-10°C |
| MADURACIÓN | Segunda quincena de marzo. |
| COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
| RENDIMIENTO | 12.000 Kg/Ha |
| TIEMPO DE GUARDA | 3 años. |
Notas de cata:
Amarillo tenue con reflejos dorados. Predominan aromas a duraznos, flores blancas, notas cítricas y jazmines. Fresco en boca, su elegante acidez se combina equilibradamente con el azúcar residual. Ideal para diversos postres como cremas heladas o incluso chocolates. También como aperitivo con quesos blancos.
