Elaboración:
CEPAS: 100% Malbec
VIÑEDOS ORIGEN: FINCA ZARLENGA
LOS ARBOLES, VALLE DE UCO.
ALTITUD DEL VIÑEDO: 1300 m.s.n.m.
AÑO DE PLANTACIÓN DEL VIÑEDO: 2007.
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 5500 plantas por hectárea.
RENDIMIENTO: 1 plantas por botella.
CONDUCCIÓN: Espaldero alto.
MANEJO DEL VIÑEDO: Convencional en proceso de reconversión a orgánico. Selecciones masales de viñas con antigua carga genética.
SUELOS: Aluviales, rocas principalmente sedimentarias con fina proporción de arena.