SINGLE VINEYARD MERLOT 100% – VIN DE FRANCE
Viñedos: Caudrot. Entre deux mers. Francia.
Año caracterizado por un período largo de lluvias y muy fuertes olas de calor durante el verano, con noches frescas, puntos de maduración elevados y granos pequeños. dando como resultado mayor concentración de azúcares y polifenoles en los racimos y provocando fermentaciones alcohólicas más largas.
Viñedos: +30 años de edad | Orientación de los espalderos N-S | Inclinación del terreno en colina con exposición Sur.
Suelos Arcillosos-Calcáreos con manchas de grava y arena en superficie.
Estilo: Alfa ~ Profundo | Frutos rojos y negros bien maduros | Frutos del bosque | Regaliz, cacao y granos de café tostados | Eucaliptos y mentol | Redondo, audaz, voluminoso y gran estructura | Tostado M & M+ | Alegría y Orgullo de padre.
Alejandro M. Lopez
Winemaker | Co-Fundador
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