Patritti – Primogénito Malbec

Name: Patritti - Primogénito Malbec
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Malbec

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Descripción
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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Patritti

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 14,1 %

UBICACION / ORIGEN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina. .

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual. Maceración pre fermentativa en frío a 10º C durante 5 días. Fermentación usando levaduras seleccionadas y a temperatura controlada. Contacto con roble 12 meses en barricas de roble francés.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es de 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. ideal para acompañar un Bife tradicional con papas a la provenzal.