Bataraz, voz de origen guaraní (mbatara) se inspira en el plumaje matizado negro y blanco de diferentes aves que habitan nuestro país.
Viñedos: Alto Agrelo – Luján de Cuyo
Variedad: 100% Cabernet Franc
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
De color intenso con tonos violáceos, en nariz se percibe aroma a frutos rojos y notas especiadas, típicas de la variedad. En boca se expresa equilibrado, con taninos redondos y un final persistente. Se recomienda maridar con carnes asadas y quesos duros.
