Selección del Enólogo nace del espíritu inquieto y explorador de nuestra enóloga. Es el resultado de una compleja búsqueda por lograr la combinación perfecta que permita elaborar una partida limitada excepcional para cada año.
| Tipo de producto | Vino |
|---|---|
| Bodega | Navarro Correas |
| Varietal | Blend |
| Composición Blend | Malbec 80% – Cabernet Sauvignon 20% |
| Cosecha | 2015 |
| Provincia | Mendoza |
| Valle | Región de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Viñedo | Malbec proveniente de Los Árboles y Cabernet Sauvignon de Los Chacayes. Región de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Presentación | 6×750 |
| Crianza | Roble francés |
| Tiempo de crianza | 18 meses |
| Enólogo | Alejandra Riofrio |
| Notas de Cata | Color rojo rubí profundo con destellos azules y negros. En nariz, se percibe una marcada presencia de frutas negras, que recuerdan a moras y ciruelas maduras; complementadas con notas de especias como pimentón y pimienta negra. En boca, voluminoso, con taninos marcados y dulces. De gran estructura y complejidad, que confieren un final largo con retrogusto de frutas y tostados. |
