FINCAS NOTABLES es una línea de “Single Vineyards” que proviene de cuarteles especiales en nuestras fincas propias. Estos vinos exclusivos transmiten la perfecta fusión entre el cuidado de los viñedos, la sabiduría de la naturaleza y la sapiencia del trabajo.
| Varietal | Cabernet Franc |
|---|---|
| Provincia | Salta |
| Valle | Valle Calchaquí |
| Viñedo | Cafayate |
| Presentación | 6×750 |
| Crianza | Roble francés |
| Tiempo de crianza | 15 meses |
| Enólogo | Alejandro Pepa |
| Premiado por: | James Suckling |
| Notas de Cata | Color: Rojo de buena intensidad con reflejos rubíes, fondo oscuro con notas negras. Limpio y brillante. Lágrimas coloreadas. Aroma: Concentrado. Especiado. Se destacan el pimiento verde combinado con notas de mentol. Roble integrado de mediana intensidad. Intenso y muy fresco. Limpio, largo y persistente. Sabor: Taninos de buena gordura, maduros y sensaciones amables. Rico. Armónico con percepción de frutas negras y pimientos morrones, conjugados con notas frescas en boca, como menta. Roble delicado acompañando al vino. Persistencia larga y elegante. |
