FINCAS NOTABLES es una línea de “Single Vineyards” que proviene de cuarteles especiales en nuestras fincas propias. Estos vinos exclusivos transmiten la perfecta fusión entre el cuidado de los viñedos, la sabiduría de la naturaleza y la sapiencia del trabajo.
| Bodega | El Esteco |
|---|---|
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Provincia | Salta |
| Valle | Valle Calchaquí |
| Viñedo | Cafayate |
| Presentación | 6×750 |
| Crianza | Roble francés |
| Tiempo de crianza | 15 meses |
| Enólogo | Alejandro Pepa |
| Premiado por: | James Suckling |
| Notas de Cata | Color: Rojo con reflejos rubíes, profundo y fondo negro. Limpio y brillante. Lágrimas muy coloreadas. Aroma: Concentrado. Especiado, se destacan los pimientos morrones. Roble, chocolate negro, dulce de cassis. Limpio y persistente. Característico Cabernet Sauvignon Cafayateño. Sabor: Taninos de gran envergadura, maduros y sensaciones de tiza. Armónico con percepción de frutas negras y chocolate. Roble acompañando al vino. Rico. Persistencia larga y elegante. |
