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Cabernet Sauvignon
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Variedad: 100% Cabernet Sauvignon.
Viñedos: Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo, Mendoza.
Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ºC con maceración de 21 días. Fermentación maloláctica natural.
Estiba: Mínimo de 6 meses.
Enólogo: José Luis Biondolillo.
| Peso | 1 kg |
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