Color rojo profundo granate. En nariz presenta notas de pimiento asado y pimienta blanca con aportes de chocolate y café, producto de su paso por madera. En boca sus taninos redondos y cuerpo medio lleno lo hacen un vino muy adaptable a distintos maridajes.
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Proceso de vinificación: Tradicional, con levaduras seleccionadas. Fermentación con temperatura controlada. Una vez cumplida la fermentación maloláctica, el vino se cría 6 meses en roble americano. Posteriormente se realiza el embotellado y el vino permanece estibado entre 3 y 6 meses
Cosecha manual. Proceso de vinificación: Tradicional, con levaduras seleccionadas. Fermentación con temperatura controlada. Una vez cumplida la fermentación maloláctica, el vino se cría 6 meses en roble americano. Posteriormente se realiza el embotellado y el vino permanece estibado entre 3 y 6 meses
